Noughty Rosé
vin sans alcool
The grapes for the Noughty De-alcoholised Rosé are harvested from vineyards on dry land in the Western Cape region, where the vines are not trained and are planted as bushes. The vineyards are strategically planted on slopes facing south-west to catch cool breezes from the Atlantic Ocean and the cold Benguela current. Deep soils of decomposed granite, rich in clay, with good drainage.
After a 14-day fermentation at 14-15°C, the grapes and juice are treated reductively to prevent oxidation and retain fruitiness. The wine remains on lees for 2 months to add complexity. The wine is then de-alcoholised using gently rotating cone technology. This is done under vacuum and at low temperature to ensure the wine retains its characteristic body, colour and flavour.
This rosé has a Provence style with ripe summer berries, fresh and peachy aromas and a balanced finish.
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Vegan
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Afrique du Sud
0,5 %
Pourcentage d'alcool
7 °C
Température de service
| Réf - 001882 | |
| Marque: | Noughty |
| Douceur: | Sec |
| Cépage: | Chenin |
| Goût: | Fruitée |
| Calories / 100ml: | 17 Kcal / 85 Kj |
| Contenu de la bouteille: | 75 cl |
| Durée de vie après ouverture: | 2-3 jours |
Noughty Rosé est savoureux avec ...
Plats de viande blanche:
huîtres
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| Numéro d'article | 001882 |
|---|---|
| Marque | Noughty |
| Alcool % | 0,5 % |
| Flavour | Fruitée |
| Spécialité | Vegan |
| Température de service | 7 °C |
| Durée de conservation après ouverture | 2-3 jours |
| Pays d'origine | Afrique du Sud |
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml |
| Énergie | 17 Kcal / 85 Kj |
| Gras | < 0.1 g |
| dont acides gras saturés | < 0.1 g |
| Glucides | 4,34 g |
| dont sucres | 2,08 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | < 0,1 g |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml | |
|---|---|---|
| Calories | 17 Kcal / 85 Kj | |
| Gras | < 0.1 g | |
| dont acides gras saturés | < 0.1 g | |
| Glucides | 4,34 g | |
| dont sucres | 2,08 g | |
| Protéines | < 0,5 g | |
| Sel | < 0,1 g | |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.